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	UNSERE WEINKARTE
	(Alle Preise in Euro inkl. Bedienung & MwSt, Änderungen vorbehalten)
	PRICKELNDES VERGNÜGEN
	Haus Prosecco Di Valdobbiadene		0,1l/Flasche 4/22
	Cremant Arthur Metz		5/25
	Klassischer Elsässer Crémant. Im Aroma finden sich Aprikosen, allerdings sehr zart. Im Geschmack Andeutungen von floralen Noten.
	Johanninger Sekt Rose		5/25
	Hervorragender Rose Sekt Brut vom Pinot Noir aus dem Hause Johanninger in Biebelsheim.
	Champagner Veuve Cliquot		12/75
	Rassig-elegant, finessenreich, ausgeprägte Struktur mit viel Rückgrat, Hoher Pinot-Noir Anteil.
	WEISSWEIN DEUTSCHLAND
	Weissburgunder Christian Nett, Pfalz 2007		4/20
	Wein als Lebensgefühl. Weicher Schmelz zusammen mit dezenter Säure. Aromen von Zitrus, Ananas, Anklänge von Quitte.
	Grauburgunder Weingut Gehring, Rheinhessen 2007		4/20
	Etwas verspielt, schöne Zitronengras Aromen, angenehm runde Säure, leicht Süßliches Finale
	Robert Weil Riesling Kabinett 2009		5/30
	Filigraner Riesling mit viel Spiel und belebender, feiner Säure, trotzdem viel Stoff und langer Abgang.
	ROTWEIN DEUTSCHLAND
	Pinot Nero Palataia QbA, Matthias Gaul 2006		5/30
	Stilvoll und sinnlich – die Lese mit der Hand und eine lange Gärung auf der Maische verleihen diesem Pinot Noir eine feine und edle Struktur. Im Glas Zeigt er ein schönes, klares Granatrot. Er duftet und schmeckt nach dunkelroten Früchten, Schwarzbeeren und Johannisbeeren. Das Barriquefass, in dem er 18 Monate gereift wird, hat einen angenehmen, aber nicht dominierenden Anteil.
	WEISSWEIN ITALIEN
	CaBolani Sauvignon, 2009		4/22
	Frische, intensive Aromen nach Holunder, Salbei, grüner Paprika, fruchtiges Finale. Speiseempfehlung: Fischgerichte, Spargeln, Käse.
	Terruzzi&PuthodTerre di tufi 2007		Nur Flasche 38
	Strohgelb mit Duft nach exotischen Früchten. Am Gaumen voll mit mineralischen Noten. Der dezente Ausbau im Barrique verleiht dem Terre di Tufi Struktur und Finesse.
	Gavi - La Zebra - DOCG, Piemont 2008		5/29
	Helles Strohgelb, Noten von grünem Apfel und Pfirsich. Körper mit balancierten Zitronen- und Apfelnoten und mineralischem Hintergrund, Vielschichtig. Rebsorte: Cortese
	Elena Walch Chardonnay Alto Adige 2008		Nur Flasche 48
	Der beliebteste unserer Weißweine! Fruchtig,wenig Holz, elegant! Leuchtendes Hellgelb. Elegante Fruchtnoten mit leicht exotischen Noten Von Bananen Sowie einem Hauch von Vanille. Speiseempfehlung: Frischer Wein zu Lachs und Räucherfisch, Nudelgerichten, Gemüse und gebackenen und gegrillten Fischgerichten.
	WEISSWEIN AUSTRALIEN
	MadFish Chardonnay, 2009		5/25
	Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Typische Aromen für einen Chardonnay Aus kühleren Klimazonen: Melonen und Pfirsisch, unterlegt mit feineren Pampelmusen- und Mandarinenaroma.
	WEISSWEIN FRANKREICH
	Hauswein Grand Classique Bordeaux Blanc 2009		3/17
	La Chatellenie Sancerre, 2009		Nur Flasche 35
	Strohgelb mit hellen Reflexen im Glas. In der Nase und später am Gaumen Entwickelt er Zitrusaromen wie Grapefruit und Llimone. Dazu kommen die für Sancerre so typischen Noten des Feuersteines. Wunderbar eingebundene Mittelkräftige Säure.
	Domaine Millet Chablis, 2008		Nur Flasche 39
	Rundes Debüt dominiert von Früchten mit weißem Fruchtfleisch. Kräuternoten und weißer Pfeffer, sowie Noten von Pampelmuse und frischem Apfel
	Mersault Chanson Pere, Fils 2007		Nur Flasche 65
	Viel nachgefragter Wein. Hellgoldene Farbe mit grünen Reflexen, \"Frühlingswein\" feine florale Noten gepaart mit Aromen von Grapefruit und frischem Honig. Delikate Vanille-Düfte. Speiseempfehlung: Gegrillter Fisch, helles Fleisch und Käse.
	Chardonnay - R - Les Camelles, Badet&Clement Vin du Midi 2006		4/22
	Frisch fruchtig, Aromen von Aprikosen, Birnen. Noten von Haselnuss und weissen Blüten. Leicht buttrig im Abgang
	ROSÉ WEIN
	Johanninger Rose von St.Laurent		3/17
	Angenehm kräftige Farbe, Aromen von Kirschen, feinherbe ausgewogene Finesse und eine leichte Süsse
	Cinsault - R - Les Jamelles, Badet&Clement Vin du Midi 2009		4/22
	Fruchtig und aromatisch, wobei ihn Aromen von Bonbons, Himbeeren, Erdbeeren Und Grenadine, sowie Blumennuancen von Rose und Lavendel begleiten. Angenehme Frische durch einen Hauch von Kohlensäure.
	ROTWEIN ITALIEN
	Hauswein: Cecchi Chianti Classico, 2008		4/21
	Intensive rubinrote Farbe. Reiche Aromen in Richtung Veilchen. Am Gaumen sehr balanciert mit Tendenz zu edlen Früchten.
	Lo Zoccolaio Barbera d Alba, Piemont 2007		5/28
	Im Barrique gereift. Funkelnd rubinrote Farbe. Unverwechselbar rauchige Noten, die in ein Aroma von roten Früchten und überreifen Pflaumen übergehen.
	Primitivo Koine Azienda Carlos Botter, Apulien 2008		5/30
	Mittleres Rubinrot. Duft nach reifen Kirschen, orientalischen Gewürzen und Etwas Zedernholz. Am Gaumen weich und saftig, sehr reife Fruchtaromen, Samtige Tannine, lang und warm.
	-Santa Rosalia-Nebbiolo d´Alba DOC 2008		6/35
	Die Brezza sind eine alteingesessene Familie in Barolo. Ihr Nebbiolo lehnt sich an die Tradition der grossen Barolos an, ist aber etwas leichter. Fruchtige Aromen von Pfirsisch und Waldbeeren.
	Giribaldi Barolo, 2006		Nur Flasche 42
	Würzig, stark und lang, mit reifem Fruchtbouquet und Aromen von Waldboden, Minze und Rauch. Im Geschmack trocken, vollmundig, robust, samtig und lang.
	Capanna Brunello di Montalcino, 2004		Nur Flasche 52
	Der Brunello der Familie Capanna duftet wunderbar würzig nach mediterranen Kräutern wie Minze. Er reift 4 Jahre in slawonischen Eichenfässern. Er gibt sich Diskret, überrascht aber am Gaumen durch Finesse und Körper.
	Siro Pacenti Brunello di Montalcino, 2005		Nur Flasche 95
	Ein großer, voller Wein mit starken, würzigen Noten. Außergewöhnliche Tiefe am Gaumen, wo die intensiven Fruchtaromen eine runde Grundlage für die stärkeren Tannine bilden. Mehrfach ausgezeichnet.
	ROTWEIN FRANKREICH
	Mouton Cadet, Bordeaux 2008		4/20
	Der Wein ist seit Jahren eine Legende. Duftet nach reifen Kirschen, Cassis Und Pflaume. Köstliche Noten von Unterholz, Vanille und Gewürzen. Konzentrierte Aromen von Brombeere und schwarze Johánnisbeere, abgerundet von sanften Kakaoaromen verwöhnen den Gaumen.
	Estibals Ostal Cazes Minervois, Languedoc 2007		5/27
	Cuvee aus Syrah, Grenache und Carignan. Kräftig, süffig und elegant. Aroma von Sauerkirschen, Brombeeren und Garrique. Am Gaumen feinstrukturierte Tannine, begleitet von einem leichten Holzton.
	Château Grès Saint-Paul, Romanis 2008		5/28
	Die handgelesenen Reben von Syrah, Grenache und Mourvèdre werden Zunächst getrennt ausgebaut und später im Winter miteinander -vermählt -. Der trockene Languedoc passt sehr gut zu Wild und Geflügel
	Louis Latour Pinot Noir 2008		5/30
	Granatrot. Würzige und florale Aromen. Am Gaumen voller, runder Geschmack mit balancierten Tanninen.
	Domaine des Pasquiers Cotes du Rhone, 2007		Nur Flasche 35
	Das Weingut liegt im Bereich von Gigondas und Sablet. Der Wein hat eine dunkle, kräftige Purpurfarbe. Geruch und Geschmack wird dominiert von roten Beeren, Kirschen, Kräutern und purpurfarbenen Blumen. Im Mund entfaltet er sofort seinen vollen Geschmack, ähnlich einem jungen Gigondas.
	La Charbonnière Châteauneuf-du-Pape 2007		Nur Flasche 56
	Betörendes Bukett mit Aromen von blauen und roten Früchten, schwarzen Trüffeln, Lakritz und Leder. Auch am gaumen verzaubert dieser Châteauneuf-du-Pape durch seinen unverwechselbaren Charakter von Frucht, Mineralität, Frische und Lebendigkeit.
	Beune-Bastion Chanson Premier Cru 2002		Nur Flasche 95
	Intensive Aromen von kleinen roten Früchten (Himbeer und Brombeer) Würzige Nuancen und feiner Holzton. Langer Abgang. Passt zu Geflügel, Gebratenem Fleisch, Wild und den meisten Käsesorten.
	ROTWEIN SPANIEN
	Marques de Riscal Rioja Riserva, 2005		5/25
	Dunkles Rubingranat mit kirschrotem Saum. In der Nase reife Fruchtnoten nach Waldbeeren und Kirschen, feiner Vanilletouch. Samtiges Tannin. Langer Abgang.
	Muriel Crianza Rioja 2005		5/25
	Außergewöhnlicher Rioja mit intensiven Aromen und einem Anflug von Vanille. Herrliche fruchtige Kirschnoten. Ein absolut runder Wein.
	Ribera del Duero Pesquera Reserva, 2005		Nur Flasche 50
	Reine Tempranillo Traube. Reife Fruchtaromen von Kirsche und Pflaume und viel rauchigem, toastigen Holzeinfluss. Wine Spectator stellt ihn auf eine Ebene Mit Rothsschild in Bordeaux, Mondavi
	ROTWEIN AUSTRALIEN
	Penfolds Koonunga Hill Shiraz 2008		5/25
	Einstiger Gesundheitstrank eines englischen Arztes! Heute eine der ersten Adressen in Sachen australischer Wein. Excellent strukturiert und mit schöner Länge am Gaumen. Opulenter Duft von roten Beeren und Veilchen. Durch die Barrique Reifung zarte Noten von Zedernholz und Vanille.
	ROTWEIN PORTUGAL
	Fabelhat Niepoort, Duoro 2007		5/30
	Die Fabel vom Raben Huckebein, in Wein umgesetzt. Tiefe Frucht, lebhafte Säure und reife Tannine. Am Gaumen fruchtig und jung, aber auch mineralisch. Expressiv mit ausbalancierter Säure und Tanninen. Schöner Abgang.